Le Menu des Fêtes 2015

Le menu des fêtes  2015 est prêt !!

Menu traiteur reveillon fin d

 

Petite nouveauté cette années, pour votre repas de réveillon, vous pouvez choisir comme les années précédentes le concept à l »assiette ou  » la nouveauté «  sur plat prêt à être servi sur table à vos convives (idéal pour les grandes tables).

Petite particularité cette année, uniquement en livraison sur Lyon et Grand Lyon.

Le menu Traiteur 35€ ttc par personne (supplément 5€ pour le Homard)

Entrées :

Terrine de foie gras au pain d’épice, chutney de poivrons rouge et baie de Myrte. 12.00 €

Chartreuse de saumon à l’asperge et mesclun de salade. 12.00 €

Demi homard froid et sa nbso online casino reviews mayonnaise aux pistils de safran. 18.00 €

 Plats :

Filet mignon de veau façon Wellington, foie et gras et duxelle de champignons,

accompagné de son dôme de polenta. 18.00€

Filet de bar en duo de pointes de pommes de terre bicolores, sauce au champagne.   18.00

Suprême de pintade aux marrons, pommes duchesses et sa crème de morilles. 18.00

Desserts :

Opéra de noël. 6.00

Délice aux framboises et crème de citron. 6.00 €

Renseignements et réservations:

tél: 09 83 36 14 83

ou sur le site de l »astuce des chefs www.livraison-des-chefs.fr

Vite ! plus que 5 jours…avant la fête des amoureux !

Plus que 5 « petits » jours avant de célébrer comme il se doit, la fête des Amoureux. Délaissez le côté impersonnel d’un restaurant pour vous retrouver tous les deux « seuls au monde » devant un vrai repas de chef. Chartreuse de Saumon fumé pour Monsieur,  demi sphère de Foie gras pour Madame puis s’en suivent un filet de Bar et un filet Mignon de Veau. Un repas gourmand qui s’achèvera sur une tulipe de fruit frais au Mascarpone ou une gourmandise aux Deux chocolats…..N’attendez plus, faites appel à l’Astuce des Chefs et réservez dès à présent votre soirée.

Votre traiteur Lyonnais vous accueille samedi 14 Février 2015 de 10h00 à 20h00.

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