Pour la Saint Valentin, faites ça bien !

J – 9 avant la Saint Valentin…. vous êtes prêt ?

Votre traiteur à le plaisir de vous présenter son menu pour les amoureux.

slider1Entrées :

Rose de jambon en cœur frais, mesclun aux six parfums.

Envolé de homard et écrevisse sur émulsion de safran..

Ou

 Plats :

Pavé de sandre en duo de pointes bicolores, crème au champagne.

Ou

Filet mignon de veau feuilleté au foie gras, polenta fondante.

  Desserts :

Délice au chocolat et praline.

Ou

Tarte en macaron de Framboise et vanille.

Tous les éléments pour assembler vous même votre menu, le temps du repas vous êtes le Chef !

Optez pour le retrait de votre commande dans notre point relais et repartez avec un cadeaux gourmand Offert !

Rendez vous sur le site www.astucedeschefs.com rubrique Repas de fêtes

La douceur de l’Hiver laisse place aux plaisirs du Printemps.

La collection Printemps / été 2015 est maintenant disponible pour vos papilles.

Pour cette nouvelle carte, les chefs ont une fois de plus innovés et ont ajouté des nouveautés qui vont ravir tout nos clients autant professionnels que particuliers.

Parmi les nouveautés de cette carte Traiteur, on a vu atterrir un papillon de Gambas à la brunoise d’ananas en compagnie d’une printempsrosace de foie gras sur coque en macaron vanillée;  l’envie de truffe a donner naissance à une verrine de tartare de tomate surmonté d’un œuf de caille à la truffe noire et pour que les mignardises ne soient pas en reste, nous avons accueilli un crumble de fruits rouges et un brownie aux deux noix.

Et là, je vous parle uniquement des nouvelles pièces cocktails, vous pouvez découvrir toute la carte sur notre site ou en suivant ce lien Collection Traiteur, l’Astuce des Chefs printemps – été 2015

Pour les mariés de dernière minute, vous pouvez également retrouver la Collection traiteur mariage 2015 (Collection Mariage, l’Astuce des Chefs Printemps – été 2015) et nous contacter pour vous personnaliser un menu qui vous ressemble.

34, cours Richard Vitton

Lyon Montchat

Tèl: 09 83 36 14 83

Retrouvez nos cartes et produits www.livraison-des-chefs.fr

La St Valentin est là dans un peu plus de deux semaines !

Le menu de la St Valentin 2015 est en ligne, L’Astuce des Chefs, votre traiteur lyonnais a tout mis en œuvre pour que vous passiez la plus agréable des soirées loin de votre cuisine. Profitez d’un moment à deux en savourant des plats traiteurs originaux et d’une grande fraîcheur.

st valentin fleurs

Menu complet : Entrée, Plat, Dessert pour 39.00€ TTC  .

Entrées

Demi sphère de Foie Gras sur sa coque en Macaron,

Marmelade de Figues et Noix

Ou

Chartreuse de Saumon fumé

Plats

Filet de Bar en Duo de Pointes de Pommes de terre, crème de Champagne

ou

Filet Mignon de Veau braisé au beurre de Truffe, Polenta cœur fondant.

Dessert

Gourmand aux deux Chocolats

ou

Tulipe de Fruits Frais et Chantilly de Mascarpone

-Optez pour le retrait en boutique et repartez avec une bouteille de vin Rosé offerte– AOC-Ventoux Les trois Cyprès 2013 -75cl.

Au Revoir 2014… Bonjour 2015 !

Citation

2015 nous ouvre ses bras, une année riche en gourmandises qui débute avec l’éternelle Galette des Rois.

galette des rois

L’Astuce des chefs va vous émerveiller en vous faisant découvrir de nouvelles saveurs. Un traiteur Lyonnais toujours à l’écoute de ses clients avec des plats  innovants et gourmands, des créations culinaires toujours à base de produits de qualité.

2015 année gourmande

L’Astuce des Chefs continue sa conquête !

Citation

La Résidence Hôtelière Odalys de Lyon 8ème offre désormais des plats de chefs à ses clients !


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Dernière nouveauté! L’Astuce des Chefs répond désormais à la problématique de la Résidence Hôtelière Odalys de Lyon 8 ème qui offre des hébergements sans restauration.Tout le monde sait par expérience qu’après une journée de travail harassante,

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on n’a pas forcément envie de resortir le soir faire ses courses où d’aller tout simplement chercher un restaurant. L’astuce des Chefs propose dès lors dans des vitrines réfrigérées et à disposition des résidents de l’appart’hôtel, des plats cuisinés http://youtu.be/9fdswfWt5h8 qu’il suffit de réchauffer dans les micro-ondes des kitchenettes des appartements. Un choix d’entrées, de plats cuisinés et de desserts frais permettent aux résidents de manger sur place des produits de 1ère qualité.

Retrouvez toute l’actualité de votre traiteur à Lyon  l’Astuce des chefs sur le site www.livraison-des-chefs.fr ou sur Facebook www.facebook.com/LastuceDesChefs.