Le Menu des Fêtes 2015

Le menu des fêtes  2015 est prêt !!

Menu traiteur reveillon fin d

 

Petite nouveauté cette années, pour votre repas de réveillon, vous pouvez choisir comme les années précédentes le concept à l »assiette ou  » la nouveauté «  sur plat prêt à être servi sur table à vos convives (idéal pour les grandes tables).

Petite particularité cette année, uniquement en livraison sur Lyon et Grand Lyon.

Le menu Traiteur 35€ ttc par personne (supplément 5€ pour le Homard)

Entrées :

Terrine de foie gras au pain d’épice, chutney de poivrons rouge et baie de Myrte. 12.00 €

Chartreuse de saumon à l’asperge et mesclun de salade. 12.00 €

Demi homard froid et sa nbso online casino reviews mayonnaise aux pistils de safran. 18.00 €

 Plats :

Filet mignon de veau façon Wellington, foie et gras et duxelle de champignons,

accompagné de son dôme de polenta. 18.00€

Filet de bar en duo de pointes de pommes de terre bicolores, sauce au champagne.   18.00

Suprême de pintade aux marrons, pommes duchesses et sa crème de morilles. 18.00

Desserts :

Opéra de noël. 6.00

Délice aux framboises et crème de citron. 6.00 €

Renseignements et réservations:

tél: 09 83 36 14 83

ou sur le site de l »astuce des chefs www.livraison-des-chefs.fr

Jour J-1 mois

Citation

Cà y est dans un mois jour pour jour, c’est le réveillon! Libérez vous l’esprit, n’attendez plus et faites appel à la « Chef Box » pour votre repas. Obtenez un menu complet avec des produits d’exceptions. Livré ou en retrait dans la boutique traiteur de Lyon Monchat, dans le 3ème arrondissement, vous aurez des plats gastronomiques aussi beaux que bons pour le 24 au soir ou pour le repas de Noël et pourquoi pas les 2 ? Faites appel à un traiteur lyonnais qui saura vous épater ainsi que vos invités ! Découvrez vite ci dessous  votre repas Festif, en Menu ou à la carte.

couronne noel

Menu des Fêtes 35.00€

(Suppl 5€/homard)

Sphère de Foie Gras au Pain d’épices et Figues (12.00€)

ou

Escargots de Bourgogne et persillade aux Pignons de Pin, en Vol au Vent (12.00€)

ou

Brochette de St Jacques sur sa fondue de Poireaux au Miel. (12.00€)

***

Demi Homard et sa Bisque, Pommes Grenailles et Salicornes (25.00€)

ou

Filet de Bar en pointes de Pommes de terre bicolores sauce au Champagne (18.00€)

ou

Médaillon de filet de Veau confit 7h00 à la Truffe et disque de Polenta (18.00€)

***

Millefeuille de Fruits Rouges et Mascarpone à la Fleur d’Oranger (6.00€)

ou

Bûchette au Chocolat noir 55%, Coeur Croustillant.(6.00€)

Pour votre apéritif rendez-vous rubrique  Formules Cocktails Ce menu est disponible en Livraison. Pour tout retrait sur place une bouteille de Champagne offerte pour tout montant supérieur à 140€,  tout le mois de Décembre 2014.